Natal chegando, que tal uma receita light sem glúten para compor a ceia?
SALPICÃO DA NUTRI
Ingredientes:
1 peito de frango cozido desfiado
1 cenoura ralada
1\2 repolho picado
1\2 cebola picada
2 colheres de sopa de azeitona picada
2 colheres de sopa de palmito picado
3 colheres de sopa de passas (opcional)
1\2 maça picada (opcional)
1 potinho de creme de ricota light (optar pela marca com menos teor de gordura e sódio)
Modo de preparo:
Misture todos os ingredientes.
Lave a azeitona e o palmito em água corrente para tirar o excesso de sódio. O consumo excessivo de sódio está relacionado a risco de hipertensão, além de promover retenção hídrica e as indesejáveis celulites.
Bom apetite! ;)
Mariana Guimarães
Nenhum comentário:
Postar um comentário